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    保障職工“舌尖上的安全” ——工會聯合行政辦、保衛科對食堂進行綜合監督檢查

    發布時間:2019-12-20 點擊:

    保障職工“舌尖上的安全”

    ——工會聯合行政辦、保衛科對食堂進行綜合監督檢查

     

    我院職工食堂投入運營已兩周,1220日中午,院工會、行政辦、保衛科及各分會相關負責人組成檢查組,對職工食堂各項工作開展情況進行了綜合監督突擊檢查。



    此次檢查旨在加強對職工食堂的監管,嚴格把控好食品衛生、質量和安全及食堂工作人員服務態度等問題,同時積極構建良好的溝通渠道,及時將職工群眾所關注的飲食方面焦點問題進行反饋,不斷提高食堂的服務質量和管理水平,營造出舒適、安心就餐環境。



    檢查組一行先后對食堂就餐大廳、后廚菜蔬切配區、生熟隔離區及蔬菜、米面油儲藏區一一進行了檢查。結合現場檢查實際情況,檢查組詳細詢問食堂負責人對相關管理規定和標準的執行情況,并針對發現的問題提出意見和合理化建議,重點強調菜品要保證清潔、新鮮,防止病菌交叉傳染,菜品采購保證來源正規,做好記錄等。食堂負責人表示會根據檢查結果進行整改和完善。院工會、行政辦及保衛科將對問題的整改落實情況進行跟蹤。



    檢查過程中,檢查組還詢問了職工食堂目前存在的困難,并表示會大力支持職工食堂的建設工作,各相關部門要積極協調,將職工食堂目前存在的問題盡快解決,讓職工食堂更加標準化,讓職工吃得好、吃得營養、吃得健康,確保職工“舌尖上的安全”,提高職工群眾滿意度,促進我院的和諧發展。


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